Et si on faisait un peu de cuisine ?

Tartelettes aux pommes

 Dans les oreilles : Coeur de Pirate - Printemps

Aujourd'hui j'avais envie de cuisiner, pourquoi avec un temps pareil ? Et bien il fallait impérativement que je fasse quelque chose qui m'occupe l'esprit ! Je n'ai toujours pas eu de réponse pour Lyon et ça m'angoisse de plus en plus !

*-°

Alors revenons à mes tartelettes. J'en ai fais beaucoup beaucoup ! Et oui, on est 5 à la maison et mon père et mon frère compte au moins pour trois de plus ! Mais je ne vais pas vraiment vous mettre ma recette parce que ben... je ne connais pas du tout les quantités !

Il faut :

      - Des Pommes (s'en rires hihihi) environ une demi par tartelettes enfin ça dépend les morceaux que vous faites....

      - Pour la crème et bien je met 

                      -> de la crème fraiche, un peu mais beaucoup mais pas trop quand même ! 

Vous voyez  là j'en suis certaine !

                      -> un oeuf 

                      -> du sucre, 

et bien je crois que je tourne une fois ma boite à sucre... Mais c'est plus en goutant que je vois... N'étant pas très sucrée...

                       -> du lait... 

Allez comme ça 100ml !

                       -> Et de l'amande amère, 

une cuillère à soupe. 

On mélange le tout, on verse sur les pommes (déjà misent dans les tartelettes bien entendu) puis au four à 108° pendant 40min au moins...

Elles sont pas belles mes jolies tartelettes aux pommes ?

- bonne gourmandise -